❥ Moitié Belge, moitié Turque, j’ai grandi en Belgique dans la naturopathie avec une mère pionnière d’une cuisine vivante, révolutionnaire, magique, qu’elle m’aura transmise depuis ma naissance. A l’aube des années 90, ma mère enceinte de un mois seulement rentre la tête la première dans le pare brise d’un taxi en Turquie, sa vie ne tient plus qu’à un fil, elle trouve la force incroyable de se battre pour nous deux. Pour survivre, il lui faut changer radicalement sa routine de vie et intégrer le régime Méditerranéen comme noyau. C’est dans cette fantastique lutte vorace pour la vie à travers l’alimentation comme première médecine que je grandis.

❥ J’étudie d’abord l’anthropologie, puis la communication et le journalisme (ULB, IHECS, diplômes institutionnels) et commence mes premières expériences professionnelles dans la foulée autour de la création de recettes et de la communication de marques véhiculant les valeurs d’une nouvelle cuisine, végétale, écologique, locale et saisonnière. Je vis alors au Moyen-Orient pour mon travail, avançant vers quelque chose qui ne me correspond pas, ma vie n’a pas de sens. Mon corps me donne l’opportunité de pouvoir me regarder en face: ma peau s’enflamme violemment, ma santé dégringole sans pouvoir en identifier la cause. Je rentre en Belgique effondrée et malade, désespérée de ne pas comprendre. Je commence à travailler pour le Dr T. Hertoghe dans l’idée de pénétrer la médecine fonctionnelle et de comprendre d’ou vient mon mal-être.

❥ Je retourne aux études et étudie l’Alimentation Santé Durable, la nutrition et micro-nutrition, l’hormonologie nutritionnelle (Intelligent Nutrition®, SIIN, diplômes institutionnels). Et entre autres formations, petit à petit, j’intègre ce lien tellement évident entre corps et esprit, tête et ventre, entre le cerveau et l’intestin.

Je me soigne.

❥ J’ai accompagné les detox de La Cuisine de l’Energie (Martine Fallon) pendant plus de dix ans et dirigé notre projet de Detox Box à Bruxelles jusqu’en 2023 ou je décide de m’installer au Portugal pour de bon, et d’y commencer mes propres retraites. Depuis, j’ai trouvé ma passion: prendre soin de l’autre à travers une nutrition intelligente, que ce soit en coaching individuel ou lors de semaines de bien-être au Portugal, en France ou en Belgique.

J’étudie encore en continu et avec passion.

❥ Mon but : transmettre la nutrition comme un tout, comme une cohérence anti-inflammatoire générale, un équilibre propre à chacun. L’équilibre est au centre de tout. Il se construit avec, comme bases, de nouvelles habitudes de vie à intégrer à son quotidien. S’initier à la Nutrition Intelligente c’est comprendre comment fonctionne son corps et ce dont il a besoin. Ce n’est pas un régime. C’est une prise de responsabilités dans la joie et la gourmandise.

Notre corps est notre véhicule sacré, (re)donnons lui toute sa force.